Search results for "ZĀĻU TĒJAS"
showing 2 items of 2 documents
Zāļu tēju raksturošana ar ICP-MS, FTIR un spektroradiometrijas metodēm
2021
Zāļu tēju raksturošana ar ICP-MS, FTIR un spektroradiometrijas metodēm Sleže V., zinātniskais vadītājs prof. Dr. Chem. Vīksna A., konsultants Mg. Chem. Bērtiņš M. Maģistra darbs, 56 lappuses, 16 attēli, 8 tabulas, 61 literatūras avoti. Latviešu valodā. Tēja ir iecienīts ikdienas dzēriens miljoniem cilvēku katru dienu. Mūsdienās arvien vairāk cilvēku interesējās par kvalitatīviem produktiem. Tā kā tēja ir tik svarīga sastāvdaļa no pasaules ekonomikas, ir svarīgi piemeklēt modernas analīžu metodes, kas spēj pārbaudīt to unikālo sastāvu. Maģistra darbā tika analizēti Latvijā pieejamu zāļu tēju – liepziedu, kumelīšu, kliņģerīšu, bērzu pumpuru, pelašķu un karkādes – mikro un makroelementi ar ICP…
Zāļu tēju centra izveides nosacījumi
2016
Darba autore šajā darbā pēta un analizē tējnīcas un tās tradīcijas pasaulē un Latvijā, to vēsturisko attīstību un mūsdienu tendences. Teorētiskajā daļā tiek apskatīja tēju dzeršanas tradīciju vēsture un tās attīstība, kā arī pašu tējnīcu vēsturisko attīstību līdz pat mūsdienām, tiek pētītas tējnīcu interjera un tējas kultūra vadlīnijas- krāsu risinājumi, interjera iekārtojumi un tās raksturīgākās īpašības. Empīriskajā daļā, pēc izvirzītajiem kritērijiem tiek pētītas un analizētas tējnīcas pasaulē un Latvijā, radot priekšstatu par to, kas veido tējnīcas būtību. Balstoties uz teorētiskās un empīriskās daļas iegūtajām zināšanām, radošajā daļā izstrādāts interjera dizaina projekts zāļu tējas ce…